La ex Colonia Agricola di Carossano (Moncucco Torinese) ha vissuto per un giorno il clima febbrile e festoso che la Storia ci riporta. Nella prima Colonia Agricola d’Italia, fondata nel 1854 da Don Giovanni Cocchi, si svolgevano attività innovative, promosse e sostenute da Camillo Benso, Conte di Cavour, per formare i giovani ospiti al mondo del lavoro. Un misto di innovazione, educazione e formazione che si é rinnovato Sabato 10 settembre, impiegando lo Scatol8® in un contesto abitativo comune, per testarlo fuori dai Rifugi alpini. Durante la giornata dello Scatol8®, il team dei Ricercatori ha allestito un sistema completo, rilevando consumi idrici ed energetici, produzione di rifiuti, temperature, umidità, concentrazioni di gas attraverso una rete wireless che ha reso disponibile, nell’arco della giornata, le informazioni su internet. Parte del sistema é stato ospitato in una tenda Ferrino, storico sponsor del Dipartimento di Scienze Merceologiche dell’Università di Torino.
L’incontro tra le colline del Monferrato ha rappresentato anche l’occasione per festeggiare la conclusione delle attività montane, svolte presso i Rifugi del VCO e del biellese, consistite nel completamento del database tecnologico-gestionale, nel decollo del Marchio Q ospitalità italiana per Rifugi alpini e, naturalmente, nel test dello Scatol8®.